Jaime Seva nos dirigirá en este taller práctico, acercándonos a la cocina tradicional alicantina para lo cual elaboraremos Borreta y Olleta de Blat.
Porque COMIENDO SANO, ¡Si se disfruta!
Del “Mercat al plat” es una actividad gastronómica y social pensada para conocer uno de los lugares más emblemáticos de nuestra ciudad, el Mercado Central, y disfrutar de una de las costumbres alicantinas más divertidas, el tardeo. La primera parte de la actividad será en el Mercado Central, donde seleccionaremos los productos de temporada para elaborar la comida, y la segunda en la Escuela de Gastronomía, donde cocinaremos y degustaremos nuestros platos.
