ARROZ MELOSO, el secreto para una consistencia perfecta!

Fecha: Sábado 16 de septiembre

Hora: 11:00 a 15:00

Lugar: Escuela de Gastronomía Hestia Lucentum

Precio: 55€ plaza individual, menores de 8 a 16 años 35€

Docentes: Jaime Seva

Para ninguno es un secreto que el arroz meloso es especial y lograr esa consistencia va mucho más allá de la paciencia  y la cocción a fuego lento. En este taller aprenderemos desde cero como hacer el caldo que le da el sabor autentico de la huerta alicantina, descubriremos los secretos para lograr esa consistencia que podremos aplicar a otros tipos de arroces despertando la creatividad y permitiendo que nuestros asistentes exploren los sabores tan característicos de nuestros hogares, compartiremos los secretos de los profesionales para lograr la textura del arroz meloso en gazpachera y disfrutaras junto a otros cocinillas la historia y las diferentes anécdotas de todos los amantes del arroz de nuestra ciudad.

Te animas a ser un profesional del arroz ?

Reserva con anticipación, nuestros talleres son abiertos al público, no se necesita experiencia pero si muchas ganas de aprender y compartir más allá de una receta.

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Los talleres incluyen todo el material, los ingredientes necesarios y las recetas. Durante la elaboración tendremos bebidas refrescantes y aperitivos para hacer más amena la jornada. Al final de cada taller disfrutaremos las elaboraciones en nuestra mesa principal junto a una copa de vino siendo éste el momento más interesante del día y donde creamos nuevas experiencias para los cocinillas de nuestro CÍRCULO GASTRONÓMICO HESTIA LUCENTUM

Te esperamos!!!

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Talleres profesionales para no cocineros, amor por la gastronomía universal