Tapas Alicantinas de ayer, hoy y siempre
55,00 €
DESCRIPCIÓN DEL CURSO:
En Alicante, las tapas ocupan un lugar especial en la gastronomía local de ayer, hoy y siempre. Desde los crujientes merlucitos adobados en gabardina hasta las tradicionales albóndigas de carne en guiso de sepia, pasando por la ensaladilla rusa y los calabacines rellenos de bonito escabechado, cada tapa cuenta una historia y refleja la esencia de la cocina alicantina.
QUÉ VEREMOS EN EL CURSO:
Nuestro taller se centrará en la elaboración de estas cuatro deliciosas tapas que capturan la esencia y el alma de la cocina alicantina conocida por sus sabores mediterráneos, ingredientes frescos y recetas tradicionales que han pasado de generación en generación.
QUÉ NECESITAREMOS PARA HACER EL CURSO: Ganas de aprender y un tupper por si quieres llevarte a casa y compartirlo. El resto lo ponemos nosotros.