Técnicas para preparar un arroz meloso bien sabroso

55,00 

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Inicio curso
25 de enero de 2025 11:00
Fin curso
25 de enero de 2025 16:00
Dirección
C. Villavieja, 1, 03002 Alicante   Ver en mapa
Teléfono
681 96 87 38
Dificultad
5/10
Alérgenos

DESCRIPCIÓN DEL CURSO: Para ninguno es un secreto que el arroz meloso es especial y lograr esa consistencia va mucho más allá de la paciencia  y la cocción a fuego lento. En este taller aprenderemos desde cero como hacer el caldo que le da el sabor auténtico de la huerta alicantina.

QUÉ VEREMOS EN EL CURSO:

Descubriremos los secretos para lograr esa consistencia que podremos aplicar a otros tipos de arroces despertando la creatividad y permitiendo que nuestros asistentes exploren los sabores tan característicos de nuestros hogares, compartiremos los secretos de los profesionales para lograr la textura del arroz meloso en gazpachera y disfrutaras junto a otros cocinillas la historia y las diferentes anécdotas de todos los amantes del arroz de nuestra ciudad.

QUÉ NECESITAREMOS PARA HACER EL CURSO: Ganas de aprender y un tupper por si quieres llevarte a casa y compartirlo. El resto lo ponemos nosotros.

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