The Burger Lab: American Classic Smash Edition 19H – 22H
60,00 €
DESCRIPCIÓN DEL CURSO:
¡Sumérgete en el apasionante mundo de las Smash Burgers! Este taller está diseñado para los amantes de las hamburguesas que buscan aprender a preparar una versión auténtica y deliciosa desde cero.
Hornearás el famoso pan artesanal Potato Slider Bun, elaborarás el topping estrella Bourbon Bacon Jam el topping estrella y prepararemos pepinillos encurtidos Pickles.
Aprenderás técnicas profesionales y recetas exclusivas para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable.
QUÉ VEREMOS EN EL CURSO:
Con las técnicas y recetas que te enseñaremos podrás replicar fácilmente en casa deliciosas smashburger.
Estas son algunas de las habilidades que desarrollarás:
· Preparación del pan artesanal «Potato Slider Bun».
· Elaboración de la carne perfecta para Smash Burgers.
· Secretos de la Salsa Burger Hestia.
· Bourbon Bacon Jam, el topping estrella.
· Técnica para encurtir pepinillos (Pickles).
· Montaje profesional de una Smash Burger.
QUÉ NECESITAREMOS PARA HACER EL CURSO: Ganas de aprender y un tupper para la comida que sobre. El resto lo ponemos nosotros.