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NUESTROS CHEFS

Director gastronómico
Jaime seva

Nuestra propuesta gastronómica viene avalada por toda una vida de dedicación. Jaime Seva, Director Gastronómico y copropietario de Hestia Lucentum, es un cocinero con un bagaje culinario más que reconocido. Perteneciente a la tercera generación de una familia dedicada a la restauración, Jaime a regentado durante años su propio restaurante “Lolita” primero en la localidad de San Vicente del Raspeig y posteriormente en el centro de Alicante. Esto unido a las solidas bases culinarias traspasadas por su madre “Lolita”, han permitido a Jaime preparar una oferta variada de menús con un factor común: la calidad del producto de temporada. No obstante nuestros clientes podrán elegir sus platos preferidos para la celebración del evento, y nuestro equipo los elaborará con el cariño que se merecen.

EXPERTO EN COCINA

  • ASIÁTICA
  • MEDITERRÁNEA
  • CHINA

RECETAS FAVORITAS

  • Ramen
  • Paella de marisco
  • Sopa de pollo compuesta

COCINAR NO ES SOLO PREPARAR INGREDIENTES Y HACER UNA RECETA, COCINAR ES SENTIR MIENTRAS PREPARAS, DISFRUTAR MIENTRAS TRABAJAS LOS INGREDIENTES, Y EXPERIMENTAR UNA AMPLIA GAMA DE SABORES Y OLORES QUE NOS TRANSMITEN DIFERENTES SENSACIONES.

FORMACIÓN PARA CHEFS

Ofrecemos formación profesional para chefs.  Pregúntanos.

PASIÓN POR LA COCINA

Sentimos auténtica pasión por la cocina, nuestra misión es transmitir esta pasión de un modo diferente y divertido. Cocinando con nosotros te sentirás como en casa.

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SOLO INGREDIENTES FRESCOS

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TRANSMITIR PASIÓN POR LA COCINA

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APRENDER DIVIRTIENDOSE

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EXPERIENCIA DIFERENTE Y ÚNICA

¡Hola! ¿Te podemos ayudar en algo?