Cocina Peruana: el gusto por el ceviche, el maíz y las frutas 11h
55,00 €
Inicio curso
26 de julio de 2025 11:00
Fin curso
26 de julio de 2025 16:00
Dirección
C. Villavieja, 1, 03002 Alicante
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Teléfono
681 96 87 38
Email
Sitio web
Dificultad
5/10
Alérgenos
Frutos secos, lácteos
DESCRIPCIÓN DEL CURSO:
El ceviche peruano es uno de los platos más interpretados en toda Latinoamérica, desde Mexico hasta chile sus elaboraciones varían de acuerdo el tipo de ingredientes que cada zona ofrece y a las costumbres de cada país, pero hay algo que los caracteriza, pescado fresco, mucho cítricos y productos que para este taller acompañan de forma maravillosa.
QUÉ VEREMOS EN EL CURSO:
Aprenderemos como elaborar la leche de tigre, cómo cocinar ese pescado fresco con los cítricos y a realizar esos topings que caracterizan a la cocina peruana.
QUÉ NECESITAREMOS PARA HACER EL CURSO:
Ganas de aprender y un tupper, por si quieres llevarte a casa para compartirlo. El resto lo ponemos nosotros.