Cocina Peruana: el gusto por el ceviche, el maíz y las frutas 19h
55,00 €
Inicio curso
28 de marzo de 2025 19:00
Fin curso
28 de marzo de 2025 22:00
Dirección
C. Villavieja, 1, 03002 Alicante
Ver en mapa
Teléfono
681 96 87 38
Email
Sitio web
Dificultad
5/10
Alérgenos
Frutos secos, lácteos
DESCRIPCIÓN DEL CURSO:
El ceviche peruano es uno de los platos más interpretados en toda Latinoamérica, desde Mexico hasta chile sus elaboraciones varían de acuerdo el tipo de ingredientes que cada zona ofrece y a las costumbres de cada país, pero hay algo que los caracteriza, pescado fresco, mucho cítricos y productos que para este taller acompañan de forma maravillosa.
QUÉ VEREMOS EN EL CURSO:
Aprenderemos como elaborar la leche de tigre, cómo cocinar ese pescado fresco con los cítricos y a realizar esos topings que caracterizan a la cocina peruana.
QUÉ NECESITAREMOS PARA HACER EL CURSO:
Ganas de aprender y un tupper, por si quieres llevarte a casa para compartirlo. El resto lo ponemos nosotros.