Sabores de Italia: pasta fresca, salsas pesto y boloñesa 18H – 22H
60,00 €
DESCRIPCIÓN DEL CURSO:
Descubre los secretos del arte de la pasta fresca italiana elaborada desde cero de forma artesanal.
Para acompañar la pasta cocinaremos dos de las salsas más icónicas de Italia: un aromático pesto y una rica boloñesa.
Aprenderás técnicas profesionales y recetas exclusivas para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable, llena de sabor y tradición.
QUÉ VEREMOS EN EL CURSO:
En este taller práctico aprenderás los secretos de la masa de pasta perfecta, su amasado y el corte tradicional.
Además, prepararemos una salsa boloñesa tradicional y un pesto verde lleno de frescura. ¡Dominarás los tiempos de cocción y el emplatado perfecto!
QUÉ NECESITAREMOS PARA HACER EL CURSO:
Muchas ganas de cocinar, disfrutar y un tupper si quieres llevarte tus creaciones a casa.
Todos los ingredientes, delantales y utillaje necesarios corren de nuestra cuenta. ¡Solo faltas tú!